D I L A R A N G Memperbanyak, Meng-copy dan Me-republish isi website resep ini *kecuali untuk kepentingan pribadi* tanpa seijin !

Pengkutipan dan pengkopian isi website ini
TIDAK DIIJINKAN
kecuali ADA PERSETUJUAN TERTULIS dari kami.

Bubur Ketan Item ala KELUARGA NUGRAHA

Bahan Ketan:
230 gram ketan hitam, rendam 2 jam atau semalaman
1.5 liter air
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan, robek-robek
100 gram gula jawa, sisir halus
100 gram gula pasir

Kuah Santan:
250 santan kental
1 lembar daun pandan, robek-robek
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
1/2 sdt garam


Cara Membuat:
1. Rebus ketan hitam bersama dengan air, daun pandan dan garam, sampai air habis dan ketan empuk.
2. Masukkan kedua jenis gula, aduk sampai gula larut. Matikan api.
3. Hidangkan bersama kuah santan
4. Kuah Santan: Rebus semua bahan kuah kecuali larutan maizena,
5. Setelah mendidih baru kentalkan dengan larutan ini.


Untuk 8 porsi


 

 
 
 

home  l  contact us  l  about us
recipes
 l  kids' corner  l  weekly menu  l  party time  l  dictionaries  l  glossary  l  tips