D I L A R A N G Memperbanyak, Meng-copy dan Me-republish isi website resep ini *kecuali untuk kepentingan pribadi* tanpa seijin !

Pengkutipan dan pengkopian isi website ini
TIDAK DIIJINKAN
kecuali ADA PERSETUJUAN TERTULIS dari kami.

Perkedel Kentang Daging ala KELUARGA NUGRAHA

Bahan:
400 gram kentang, kupas lalu goreng dan haluskan
150 gram daging sapi cincang
2 butir telor, pisahkan kuning dan putihnya (putih telor untuk pencelup)
3 siung bawang putih goreng, haluskan
2 sdm bawang merah goreng, haluskan
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1/2 sdt garam
1/3 sdt gula pasir
Minyak untuk menggoreng


Cara Membuat:
1. Campur semua bahan beserta 2 kuning telor, haluskan.
2. Bentuk bulatan lalu pipihkan.
3. Gulingkan pada putih telor kocok, lalu goreng sampai kekuningan.

Catatan:
Supaya perkedel tidak mudah hancur saat digoreng, kentang sebaiknya digoreng, jangan dikukus.


Untuk 20 buah

- Resep inspirasi dari Ibunda Harjono tercinta di Surabaya -


 

 
 
 

home  l  contact us  l  about us
recipes
 l  kids' corner  l  weekly menu  l  party time  l  dictionaries  l  glossary  l  tips