D I L A R A N G Memperbanyak, Meng-copy dan Me-republish isi website resep ini *kecuali untuk kepentingan pribadi* tanpa seijin !

Pengkutipan dan pengkopian isi website ini
TIDAK DIIJINKAN
kecuali ADA PERSETUJUAN TERTULIS dari kami.

Wajik Ketan ala KELUARGA NUGRAHA

Bahan:
500 gram ketan, cuci bersih, rendam 2 jam
350 ml santan kental
200 gram gula merah sisir
50 gram gula pasir
1/2 sdt garam
3 lembar daun pandan, potong-potong


Cara Membuat:
1. Campur ketan dengan 1 lembar daun pandan, lalu kukus sampai setengah matang (20 menit).
2. Didihkan santan, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan.
3. Setelah kental masukkan ketan kukus.
4. Aduk rata sekali sampai ketan lengket tapi kering.
5. Tuangkan dalam wadah yang dialasi daun pisang/plastik dan dioles minyak.
6. Ratakan dengan sendok atau daun sampai tebalnya 2 cm.
7. Setelah dingin, potong-potong sesuai selera.


Untuk 30 potong

- Resep inspirasi dari Ibunda Harjono tercinta di Surabaya -


 

 
 
 

home  l  contact us  l  about us
recipes
 l  kids' corner  l  weekly menu  l  party time  l  dictionaries  l  glossary  l  tips