D I L A R A N G Memperbanyak, Meng-copy dan Me-republish isi website resep ini *kecuali untuk kepentingan pribadi* tanpa seijin !

Pengkutipan dan pengkopian isi website ini
TIDAK DIIJINKAN
kecuali ADA PERSETUJUAN TERTULIS dari kami.

Semur Bola Daging ala KELUARGA NUGRAHA

Lauk ini paling cocok buat anak-anak... Udah rasanya enak, full protein juga..


Bahan Bola Daging:
400 gram daging sapi cincang
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
1 butir telor
50 gram tepung roti

Bahan Kuah:
5 sdm margarine
8 butir bawang merah, rajang kasar
4 siung bawang putih, rajang kasar
5 butir cengkih
1 buah pala, memarkan (bisa diganti 1 sdt pala bubuk)
5 sdm kecap manis
4 sdm kecap asin
4 sdm saos tomat
750 ml air
2 sdt garam
2 sdt gula pasir
1 sdt merica bubuk
2 buah kentang ukuran sedang, kupas, potong-potong
2 buah tomat, potong-potong
Bawang goreng untuk taburan


Cara Membuat:
1. Campur bahan bola daging jadi satu sampai rata, bentuk bulat bakso.
2. Panaskan margarine lalu goreng bola-bola daging sampai berubah warna. Sisihkan.
3. Panaskan sisa margarine bekas menggoreng bola daging lalu tumis bawang merah, bawang ptuih, cengkih, dan pala sampai wangi.
4. Tambahkan sisa bahan lainnya lalu masak sampai kentang empuk.
5. Masukkan bola daging, aduk rata.
6. Hidangkan dengan ditaburi bawang goreng.


Untuk 8 porsi

- Resep asli Keluarga Nugraha -


 

 
 
 

home  l  contact us  l  about us
recipes
 l  kids' corner  l  weekly menu  l  party time  l  dictionaries  l  glossary  l  tips