D I L A R A N G Memperbanyak, Meng-copy dan Me-republish isi website resep ini *kecuali untuk kepentingan pribadi* tanpa seijin !

Pengkutipan dan pengkopian isi website ini
TIDAK DIIJINKAN
kecuali ADA PERSETUJUAN TERTULIS dari kami.

Beef Steak Saos Jamur ala KELUARGA NUGRAHA

Bahan:
4 buah daging sapi khusus steak (tenderloin, sirloin, etc)
1 sdt merica
5 sdm minyak goreng
5 sdm mentega
3 siung bawang putih, rajang halus
150 gram jamur kancing, iris tipis
125 ml kaldu sapi
2 sdm tomato paste
100 ml krim kental (double/thickened cream)
Garam dan merica secukupnya


Cara Membuat:
1. Lumuri daging dengan merica, diamkan 30 menit.
2. Panaskan minyak, goreng daging sampai matang sesuai selera. Taruh di atas piring saji.
3. Panaskan mentega pada wajan bekas menggoreng daging, lalu masukkan bawang putih, tumis sampai harum.
4. Masukkan jamus, aduk rata.
5. Masukkan sisa bahan lainnya, masak sampai mengental.
6. Bubuhi garam dan merica sesuai selera.
7. Hidangkan steak dengan saus jamur serta salad.


Untuk 5 porsi

- Resep asli Keluarga Nugraha, diturunkan oleh Ibunda Harjono tercinta -


 

 
 
 

home  l  contact us  l  about us
recipes
 l  kids' corner  l  weekly menu  l  party time  l  dictionaries  l  glossary  l  tips